Sosteniamo un’idea di futuro
in cui la cultura del bello
e del buono diventa
bene condiviso
In un’epoca in cui l’omologazione minaccia la diversità culturale, l’Associazione La Tavola di Mecenate ETS si pone l’obiettivo di riscoprire e celebrare le unicità che rendono l’Italia un luogo senza eguali. Attraverso la creazione di sinergie tra cura del territorio, agricoltura, enogastronomia e cultura ne promuove lo sviluppo e la conoscenza.
La nostra visione
Vogliamo promuovere la conoscenza dei prodotti agroalimentari tipici e enogastronomici nel nostro Paese e nel Mondo, le loro specificità, il legame con i luoghi in cui nascono e la loro storia. Vogliamo sviluppare e sostenere un approccio innovativo e integrato che coinvolga tutti gli asset dei territori, in particolare l’ambiente e i beni culturali in senso stretto, e creare le ricadute positive sulle filiere collegate, con particolare riguardo a turismo, ristorazione, accoglienza e formazione.
La filosofia che guida l’Associazione è quella di unire passato e futuro, tradizione e innovazione, in un percorso che valorizza le eccellenze locali e le proietta su scenari nazionali e internazionali. Collaborando con istituzioni, enti, imprese, mondo accademico e comunità, l’Associazione favorisce la creazione di reti virtuose che amplificano l’impatto delle singole iniziative per contribuire alla crescita del sistema Paese.
In questo contesto, la promozione dei prodotti tipici non è solo un fine, ma un mezzo per raccontare storie, trasmettere saperi e consolidare l’identità collettiva.
Ogni sapore, ogni manufatto, ogni paesaggio diventa così ambasciatore di una cultura viva e dinamica, che l’Associazione si impegna a divulgare, tutelare e promuovere, perché possano essere tramandate alle future generazioni.
Sostienici
Entrare a far parte de La Tavola di Mecenate ETS significa condividere una visione: promuovere l’agroalimentare di qualità, la bellezza dei territori italiani e i nostri beni culturali attraverso progetti capaci fare rete e moltiplicare le opportunità.
