Il 2 settembre 2025 Bergamo ha ospitato la “Notte del Gusto”, serata di celebrazione dell’evento Great Taste in Italy. L’evento – organizzato da Guild of Fine Food e La Tavola di Mecenate – si è svolto al polo culturale gres art 671 alla presenza di oltre 200 produttori, giornalisti e operatori del settore.
Per la prima volta in trent’anni, Great Taste ha scelto l’Italia come sede della cerimonia di premiazione, in una delle tre città italiane riconosciute da UNESCO come “creative” per la gastronomia. La serata si è aperta con gli interventi di Christabel Cairns e John Farrand, che hanno ribadito il valore del processo di valutazione e l’importanza del coinvolgimento del pubblico italiano.
Prodotti italiani premiati con Tre Stelle Great Taste
Presentati da Gian Mario Zana (La Tavola di Mecenate):
-
Gongorzola D.O.P. Nero Piccante
Igor Gorgonzola
-
Bresaola Zerozero® 100% Naturale
Sep Valtellina / Gioporro Group
-
Formaggio vaccino Brenta selezione Oro
Latterie Vicentine
-
Lardo arrotolato
Bertelli Salumi
-
Parmigiano Reggiano D.O.P. 48 mesi
Caseificio Sociale Allegro
-
“Giovanna” Pancetta in Tre Cotture
Salumificio Capitelli
-
Fino de Aroma Cioccolato Fondente Extra 75% Hispaniola Bio
Slitti Chocolate
-
RePavo – Tacchino in Porchetta
Bacalini
-
Pecorino Cacio di Afrodite
Caseificio Il Fiorino
-
Orecchiette integrali Bio di grano varietà Cappelli
AmoreTerra
-
Formaggio vaccino Pallone di Gravina
Caseificio Stella Dicecca
-
Caprino di Puglia
Caseificio Il Carro
-
Olio EVO Tonda Iblea D.O.P.
Spedalotto
-
Olio EVO Tonda Iblea D.O.P.
Spedalotto
Premi speciali assegnati durante la serata
Eccellenza Regionale Nord Est
-
Parmigiano Reggiano D.O.P. 48 mesi
Caseificio Sociale Allegro
Premiato da Andrea Colombo (Cortilia)
Eccellenza Regionale Nord Ovest
-
Bresaola Zerozero®
Sep Valtellina / Gioporro Group
Premiato da Giovanni Malanchini (Regione Lombardia)
Eccellenza Regionale Centro
-
RePavo – Tacchino in Porchetta
Bacalini
Premiato da Roberta Garibaldi (Università di Bergamo)
Eccellenza Regionale Sud
-
Olio EVO Tonda Iblea D.O.P.
Spedalotto
Premiato da Alberto Gottardi (La Tavola di Mecenate)
Eccellenza Città Creativa UNESCO Italy
-
Birra Italian Grape Ale Pèrsis
Pagnoncelli Folcieri
Premiato da Claudio Cecchinelli (Città Creative UNESCO – Gastronomia)
Premio “La Notte del Gusto” (votazione del pubblico)
-
Bresaola Zerozero®
Sep Valtellina / Gioporro Group
Premiato da John Farrand (Guild of Fine Food)
